Гортензия древовидная – это высокое, достигающее до трех метров в высоту прямостоячее кустарниковое растение, с развитой корневой системой, украшенное крупными овальными листьями, длиной 15-20 см и роскошными шапками соцветий белого, кремового, иногда розового и других цветов. Интересным является то, что в отличие от других видов гортензии, древовидный вид имеет одну уникальную черту: его листья двухцветные. Если сверху – это яркий насыщенный зеленый оттенок, то внутренняя сторона совсем другая – зелено-фиолетовая.